食品和纺织级变性淀粉（E1422，E1442）：增稠剂和粘合剂类别包括乙酰化己二酸二淀粉酯和羟丙基二淀粉磷酸酯。这些淀粉经过化学改性，在热、剪切、酸和储存条件下保持受控的粘度、水结合能力和成膜能力，这些条件会破坏天然淀粉的稳定性。食品级材料是…
